лето, солнце, жара - чего все хотят так это мороженого, а дети так и подавно ели б его по 10 раз в день, и сколько всего сказано про вред магазинного мороженого и про пользу домашнего, поэтому об этом я не буду, а просто поделюсь своим вариантом приготовления и подачи.
Молоко 1 литр нагреваю до растворения сахара (по вкусу) и ванильки, добавляю сливки жирные домашние сепараторные 500 гр тоже до растворения и дальше по вкусу, хотите кофе, какао, растопленый шоколад, персик и тд. остыло и в морозилку, подмёрзло - миксером перебили и снова в морозилку и так несколько раз пока не стане очень густым, можно ложкой в креманки, можно в вафельные стаканчики. я сделала так
Молоко 1 литр нагреваю до растворения сахара (по вкусу) и ванильки, добавляю сливки жирные домашние сепараторные 500 гр тоже до растворения и дальше по вкусу, хотите кофе, какао, растопленый шоколад, персик и тд. остыло и в морозилку, подмёрзло - миксером перебили и снова в морозилку и так несколько раз пока не стане очень густым, можно ложкой в креманки, можно в вафельные стаканчики. я сделала так
РЕЗУЛЬТАТ приятно, полезно и мама - лучшая в мире!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий